秭归橙链再升级!屈姑万吨智能浓缩橙汁线投产
原标题:秭归橙链再升级!屈姑万吨智能浓缩橙汁线投产
脐橙产业迈向“吃干榨净”新阶段
6月19日,在湖北屈姑国际农业集团新建的浓缩橙汁加工车间,投资5000多万元的全自动化生产线正式投产。在机器的轰鸣声中,一颗颗饱满的脐橙在数十米长的传送带上不停“跳动”,浸泡、冲洗、榨汁、精制、浓缩,整个过程高效有序,现场一派繁忙景象。
经过多年发展,秭归脐橙产业已形成覆盖规模化种植、品种研发、鲜果分级销售、橙皮橙渣综合利用、橙酒酿造、橙醋生产、休闲即食产品开发等环节的相对完整链条。然而,面对季节性集中上市、鲜果销售压力以及品相稍次的“等外果”消纳等问题,高附加值的规模化浓缩橙汁加工环节一直是秭归脐橙产业提质增效的关键“缺口”。这条智能化浓缩汁生产线,正是瞄准这一痛点精准发力。
据介绍,这条新线安装有12台杯式榨汁机,每年可高效“吞下”10万吨脐橙鲜果。它的智能化体现在从鲜果清洗、榨汁、巴氏杀菌到蒸发浓缩等核心环节的自动化控制与数据管理,大幅提升了生产效率和产品品质的稳定性。“日均可加工脐橙鲜果600多吨、生产高品质浓缩橙汁40多吨。”
记者在生产车间看到,经过挑选的脐橙进入清洗区,高压水枪喷出细密水流,迅速洗净果皮上的杂质;随后,又经过纯净水多次清洗后,流转到密闭的榨汁区。“生产的浓缩橙汁不添加任何防腐剂和色素,每一滴都原汁原味。”车间负责人周启胜自豪地说,“生产线采用高温短时蒸发技术,可实现汁、肉、皮一次性分离,快速浓缩果汁并锁住营养成分,确保消费者喝得放心、安心。”
自2005年成立以来,湖北屈姑国际农业集团始终深耕柑橘精深加工,通过科技创新,已开发出橙酒、橙醋、橙粽、橙饼等100多个深加工产品,实现了脐橙“从花到果、从皮到渣”的“零废弃”综合利用,产品远销美国、德国、东南亚等100多个国家和地区。2024年,公司实现销售收入12.8亿元,其中外贸出口6500万美元,间接带动2.5万果农增收致富。
生产线投产仪式上,产学研合作成为亮点。华中农业大学食品科学技术学院院长徐晓云现场为屈姑授牌“果蔬加工与品质调控湖北省重点实验室中试基地”。省农科院果茶研究所与屈姑正式签署“秭归脐橙品质提升与高端品牌打造”项目合作协议,共同推动秭归脐橙产业高质量发展。
“新线的启用将显著增强公司的市场竞争力和产业带动能力,对促进秭归脐橙产业高质量发展、保障橙农稳定增收具有重要意义。”屈姑国际农业集团负责人表示,将坚持走好智能化、绿色化、国际化、资本化之路,让屈姑品牌走向世界,让中国农产品在国际舞台上绽放光彩。(记者胡兴军、通讯员郝明曦/文,通讯员彭强/图)